
lj ide mellm…
lj ide mellm s nzzk egytt az utat, mely hozzd vezetett. Ne trdj most a kitrkkel, n is gy jttem, ahogy lehetett. Hol van mr, aki krdezett, s hol van mr az a felelet, leolvasztotta a Nap a htamra fagyott teleket. Ztygtette a szvem, de most szeretem az utat, mely hozzd vezetett.
(Csuks Istvn)

| |

Vrlak
Merengve ltem a parton,
Rm ksznttt lassan az alkony.
S a vn Duna kt partjn
Szrkesg nyugodott mln.
Egyedl reztem magam,
A szl htrafjta hajam,
S a vn Duna kt partjn
Az este leszllt mr nmn.
Vrlak. "Taln nem jssz el?"
Furcsa rzs tlttt el,
S a vn Duna kt partjn
Sttsg zporozott rm.
Indulni kszltem ppen,
Mikor meghallottam lpted,
S a vn Duna kt partjn
Kigylt a lmpaszivrvny.

| |

A VERS
A villm sem l sokig,
fnyben magnyosan,
csupn addig, mg elrhet,
felhtl az els fig,
mellyel egyeslni vgyik.
A vers maga is olyan.
Fnyben magnyosan addig l,
ameddig lhet,
felhtl elr a fig, indul tlem,
s meglel tged.

| |
„Azrt van sr, hogy vigasztald,
hez, hogy terts asztalt.
Azrt van seb, hogy beksse kezed,
Vak, elhagyott azrt van, hogy szeresd!
Azrt van annyi rva, ldztt,
Hogy oltalmat nyerjen karod kztt.
Az irgalmat knok fakasztjk,
Mlysg felett van csak magassg.
Ha ms gytrdik, vrzik, szenved,
Azrt van, hogy megmutassad,
Mennyi SZERETET van Benned!”

"A vgtelenhez mrve nem is lteznk,
A csillagvek rin egy perc az letnk.
Az ember nmagban semmit sem r,
Ha nincsen bartunk, elvisz a szl."
| |

"Amikor gyenge vagy,
akkor vagy a legersebb.
Amikor semmid sincs, tid
az egsz vilg.
Amikor vgkpp elbuktl,
s gy rzed, mr nem bukhatsz
albb, akkor mr csupn
egyetlen shajts a gyzelem.
Egyetlen shajts.
Shajts!
Fjd ki a levegt,
ereszd el a ktsgbeesst,
ereszd el dhdet,
ereszd el a grcss akaratot!"

| |


AZ N SZIVEM
Az n szvem jtszik,
ingemen tltszik,
msik szvvel tndrkedik
hajnalhasadsig.
Szlettem, felnttem
durva gaz-erdben,
virg vagyok, attl flek:
csaln lesz bellem.
Szaporodik vem
fnyben, gdrgsben,
ecetrt kell elcserlni
minden dessgem.
(Nagy Lszl)

„Az Isten az egyszersg,
Unja a tlsgos jkat,
Unja a nyugtalanokat
S a sokszer, nagy lmodkat.
Az Isten engem nem szeret,
Mert n sokig kerestem,
Mg meg se leltem s akkor is
Ktdtem, vele s versenyeztem.
Az Isten van valamiknt:
Minden Gondolatnak aljn.
Mindig neki harangozunk
S h, jaj, n ott lk a baljn.”
(Ady Endre: Az Isten baljn)




Halk, bnatos szks
Halkabban daloljatok,
szaki, vndor dalok,
Hirtelen, ksza dalok,
Szl-viharok.
Ma jnius van
S kiss bsan
Jttem el valahonnan.
Jjszakt se mondtam.
Meleg, vihartalan
Nyrban
Tettem be oda a szvem
S a lbam
S szeretnm kivonni ket,
E hamar lpegetket.
Halkabban daloljatok,
szaki, vndor dalok,
Hirtelen, ksza dalok,
Szl-viharok.
(Ady Endre)

J jszakt
Falon az inga lass fnye villan,
Oly ttovn jr, szinte arra vr,
Hogy gyam mellett kattanjon a villany,
S a sttben majd boldogan megll.
Pihenjnk. Az lomba merlnek
J dolga van. Megenyhl a robot,
Mint ahogy szpen slya vsz a knek,
Mit kegyes kz a mly vzbe dobott.
Pihenjnk. Takarmon pr paprlap.
Elakadt sorok. Trstalan rmek.
Megsimogatom ket halkan: rjak?
s kicsit fjn shajtom: minek?
Minek a llek balga fnyzse?
Aludjunk. Msra kell ideg s vel.
Jzan dologra. Friss tlekedsre.
s rossz robotos a kskel.
Mi haszna, hogy paprt mr j egyprat
Bertam? Bolygott rajtuk bs kezem
A tollra dlve, mint botra a fradt
Vndor, ki havas pusztkon megyen.
Mi haszna? A sok tveteg barzdn
Hov jutottam? s ki jtt velem?
Szeld dalom lenzi a garzdn
Kromkod s nyersdal jelen.
Majd egyszer... Persze...
Mskor... Szebb idkben...
Tik-tak... Ketyegj, vn, j klt-vigasz,
Majd j a kor, amelynek visszadbben
Felnk szve... Tik-tak... Igaz... Igaz...
Falon az inga lass fnye villan,
Aludjunk vagy szz vet csndben t...
gyam mellett elkattantom a villanyt.
Versek... bolondsg... szp j jszakt!
(Tth rpd)

| |

| |
|
|
|
Palacsintk-2
bb 2006.09.23. 08:57
Palacsinta recept gyjtemnyem2
|
Hortobgyi hsos palacsinta
20 ss palacsinta, 50 dkg papriks csirke, 2 pohr tejszn, 5 dkg vaj, 1 paradicsom, 1 zldpaprika, s, bors. A ksz csirkepaprikst lecsepegtetem, kicsontozom, lebrzm, aprra vgom. Egy serpenyben vajat olvasztok s a csirkehst kevs sval s borssal megpirtom. A palacsintkba tltm. A palacsintkat egy tzll tlba teszem, lentm a tejsznnel elkevert papriks szaft felvel s elmelegtett stben mintegy 20 percig stm. Ekkor a szaft msik, felmelegtett felt rntm. Paprikakarikkkal s paradicsom szeletekkel dsztve forrn tlalom. Magyarorszgon az egyik legjobban elterjedt meleg eltel. |
|
Cseszneki palacsinta
20 ss palacsinta, 40 dkg gombaprklt, 2 pohr tejfl, 5 dkg vaj, 1 paradicsom, 1 zldpaprika, s, bors. A gombaprkltet lecsepegtetem s aprra vgom. A gombaprkltet kevs sval s borssal megpirtom. Betltm a palacsintkba. A palacsintkat egy tzll tlba teszem, lentm a tejfllel elkevert papriks szaft felvel s elmelegtett stben mintegy 20 percig stm. Ekkor a szaft msik, felmelegtett felt rntm. Paprikakarikkkal s paradicsom szeletekkel dsztve forrn tlalom. Magyarorszgon az egyik legjobban elterjedt meleg eltel. |
|
Rkkal tlttt palacsinta
10 ss palacsinta, 30 rkoll, s/vagy farok, 1,5 zsemle, fl dl tejszn, 25 dkg gomba, 4 tojs, 5 dkg vaj, 15 dkg zsr, zsemlemorzsa, s, bors, paprika, petrezselyem zld. A ftt rkollhst s farok hst, valamint a gombt s a petrezselyem zlddel egytt a vajon megpirtom. Hozzadom a tejben ztatott s szitn ttrt zsemlt. Sval, borssal, paprikval fszerezem, elkeverem a tejsznnel.
A palacsintkat megkenem a tltelkkel, feltekerem s forrn tlalom.
|
Bsgszaru palacsintbl
a tltelke:
20 dkg lencse, 3 db mandarin, 1 cs pirospaprika, 1 csomag zldpetrezselyem, 1 db hagyma, 4 evkanl olaj, 0,5 teskanl rlt fahj, 40 dkg paradicsom, 2 evkanl borecet, 0,5 db citrom leve, 2 evkanl csirkehsl, 3 evkanl srtett paradicsom, s, cukor
Megstnk 8 db palacsintt.
A lencst 1 liter enyhn ss vzben 20 percig fzzk, leszrjk, a mandarinokat meghmozzuk, zekre szedjk. A paprikt karikkra vgjuk, a petrezselymet felaprtjuk, a hagymt aprra vgjuk, majd mindezt olajon megfuttatjuk. A paradicsomot szeletekre vgjuk, a hslvel, a ftt lencsvel, a srtett paradicsommal, a fahjjal a hagymhoz adjuk, s 10 percig lefedve fzzk. Kzben szksg szerint sval, kevs cukorral zestjk. Az elkszlt forr tltelkkel megtltjk a palacsintkat, petrezselyem levlkkkel, s a mandarin zekkel dsztve tlaljuk.
20 darab palacsinta, 25 dkg reszelt sajt, 2 dl tejfl. A sajtot a palacsintkba tltm, hromszg alakra hajtom ket. Tnyrra tve meglocsolom tejfllel s egy - kt percre beteszem a mikrba. Forrn tlalom.
20 darab palacsinta, 1 kg fejes kposzta, s, 5 dkg zsr, 2 dkg cukor, bors. A kposztbl kiszedem a torzsjt, lereszelem, beszom s nhny percig llni hagyom. Ekzben a felhevtett zsrban megpirtom a cukrot. Ezutn beleteszem a jl kinyomkodott kposztt, borsozom s kis lngon lland kevergets mellett arany srgra pirtom. A kposztt a palacsintkba tltm s forrn tlalom.
20 darab palacsinta, 20 dkg fehr szrazbab, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek liszt, kshegynyi paprika, 2 ek olaj, 2 dkg cukor, 10 dkg reszelt sajt. A babot elz nap beztatom. Ss vzben puhra fzm s az olajbl liszttel, reszelt hagymval, sztnyomott fokhagymval s paprikval ksztett rntssal srtem. Cukorral zestem. A palacsintkat ezzel a babfzelkkel tltm meg, feltekerem s egy tzll tlba helyezem. A tetejt megszrom reszelt sajttal s kb 20 percre betolom a forr stbe. Forrn tlalom.
20 palacsinta, 20 dkg slet, olaj. A sletet tnyomom, majd megtltm vele a palacsintkat. A tlttt palacsintkat egy tzll kiolajozott tlba teszem s kb. 20 percre a forr stbe tolom. Forrn tlalom.
20 darab ss palacsinta, 5 kemny tojs, 1 pohr tejfl, 2 dkg vaj, fl citrom leve, fl csom metlhagyma, 2 doboz kavir, s, bors. A kemnyre fztt tojsokat meghmozom s durvra vgom. Elkeverem a kavirral, az aprra vgott snidlinggel s 2-3 evkanl tejfllel. A palacsintkat meglocsolom kevs citromlvel, megtltm a kaviros tltelkkel, hromszg alakra hajtom s tfedssel egy kivajazott tzll tlra fektetem. Tejfllel meglocsolom s 10 percre betolom a forr stbe. Forrn tlalom.
Mexiki palacsinta
20 darab ss (kukoricalisztbl sttt) palacsinta, 20 dkg ftt szrnyas hs, 10 dkg pr, 10 dkg paradicsom, 10 dkg kukorica, 2 dkg vaj, fl citrom leve, 1 csom metlhagyma, s, bors, chili. Egy serpenyben vajat olvasztok, abban megprolom a karikkra vgott prt, a kukorict, az aprra vagdalt hst, az aprra vgott paradicsomot. Megszrom sval, borssal, aprra vgott snidlinggel s megntzm citromlvel. A palacsintkat ezzel a tltelkkel tltm meg, feltekerem s egy kivajazott, tzll formba teszem. 10 percre betolom a forr stbe.
Forrn tlalom.
20 darab ss palacsinta, 4 tojs, s, paprika (des). A tojsokbl sval rntottt ksztek, s ezzel tltm meg, majd feltekerem a palacsintkat. Megszrom pirospaprikval s azonnal, forrn tlalom.
20 darab ss palacsinta, 50 dkg sonka, 5 dkg reszelt sajt, 3 dl tejfl, 5 tojssrgja, s, bors. A sonkt aprra vgom, elkeverem 3 evkanlnyi tejfllel, szom, borsozom. Ezzel tltm meg a palacsintkat, amelyeket 3 - 3 darabba vgom. A tejflt elkeverem a reszelt sajttal s a tojssrgjval. Ezeket a palacsintadarabokat oszlopszeren egyms mell rakom egy tzll tlba s nyakon ntm a tejfls keverkkel. A stben 20 percig stm, majd forrn tlalom.
Rakott ss palacsintk
20 ss palacsinta, 2 dkg vaj, 25 dkg reszelt sajt, 3 tojsfehrje. Egy tzll tlat kivajazok. Belefektetek kt palacsintt, erre egy rteg sajtforgcsot, megint kt palacsintt, megint sajtot ... s gy tovbb. A tetejre tojsfehrjbl kszlt hab jn. Betolom 20 percre a forr stbe. Mint egy tortt felszeletelem s forrn tlalom.
10 ss palacsinta, 30 dkg krztt (lsd ott), 1 paradicsom, 1 zldpaprika, 1 retek. Egy tnyrra fektetek egy palacsintt, erre egy rtek krzttet kenek, megint palacsinta, megint krztt ...s gy tovbb. A fellett, mint a tortknl, szpen bevonom krzttel. Klnfle zldsgekkel dsztem s a htben jl behtm. Mint egy tortt felvgom s hidegen tlalom.
10 db ss palacsinta, 40 dkg vres-hurka, 1 pohr tejfl, 1 ek olaj. Egy tzll tlat kiolajozok. A vres-hurkt kinyomom a belbl. Lefektetek egy palacsintt, rkenek egy rteg hurkt, jra palacsinta, jra hurka, amg el nem fogynak. A tetejre kenem a tejflt, majd fl rra a stbe tolom. Mint a tortt szeletelem.
A disznsajtot megdarljuk s kevs olajjal, meg finomra vgott hagymval prkltet ksztnk belle. Pici trt fokhagymval zesthetjk. Tehetnk bele egy egsz tojst is. Hagyomnyos ss palacsintkat ksztnk, de nem hajtogatjuk ssze, hanem egymsra fektetve a hsmasszval megkenjk. A tetejre juhtrt kennk s a stben kzepes lngon pirosra stjk. gy vghat, akr a torta. Saltval, savanysggal tlaljuk.
Nagyon j tvgyat hozz, remlem mindenki tallt zlsnek megfelelt!
Folyt...
| |
|
|
|
Ha tetszik portlom, zenj nekem!
Szeretettel visszavrlak!
Ha nem tetszik,srgsen keresd meg a kperny jobb sarkban a piros X-t.
"Az illemet otthonrl hozzuk magunkkal!"
| |

Tovbbi idzetek...
Tovbbi idzetek...

NINCS PNZED TINTAPATRONRA?
..KATT IDE!..


Tanulj meg nemet mondani! Tbbet rsz vele, mintha beszlnl latinul.
Charles Haddon Spurgeon
Egy embert szeretni azt jelenti, hogy olyannak ltjuk, amilyennek Isten gondolta.
Fjodor Mihajlovics Dosztojevszkij
A legtbb utnzt az utnozhatatlan csbtja.
Marie von Ebner-Eschenbach
Senkit s semmit nem ismerhetnk meg igazn, ha nem szeretjk. (...) Aki a szve gykerig nem szeret valakit, azt nem is ismerheti meg. Addig terjed az ismeretnk, ameddig a szeretetnk.
Gykssy Endre
Akkor j embernek flben szakasztani dolgt, mikor mg szolgl a szerencse.
Faludi Ferenc
Kt nagyon klnbz ember is megtanulhat harmniban lni egymssal, ha felismerik, hogyan hozzk ki a legjobbat a msikbl. Ez a szeretet jutalma.
Gary Chapman

| |
KREATV ALAPANYAGOK MEGVSROLHATK |
| |
HA VAN KEDVED,KSZTS TE IS S PLYZZ!! Itt: |
| |
SABLONOKAT, MINTKAT A KPESLAPKLDIMBEN BVEN TALLTOK! |
| |
Tovbbi idzetek...
Tovbbi idzetek...





Ma csak lvezd az letet,
rlj, aminek csak lehet!
Dallal kszntelek tged,
pohr csendl, Isten ltet!
Dupla Kv
J tett helybe jt vrj.
Eged legyen borutlan isten arcz,
Szved nyugalmasan mosolygja meg
Tndr vek` malaszthoz sort.
Ezt kivnom nevednek nnepn
Rvid de tiszta szv-fohszomul.
Nagy Imre
Amit az ember nem rt, azt csodlja.

| |

Ddol
Felhv foszlott az erd,
sprik nyers szelek.
Heggy tornyosult a felh.
Hol keresselek?
Korhadt tnkn ldglek,
nyirkos fk alatt.
Nem tudom mr, merre trjek,
honnan vrjalak.
Virrasztom a fk tvben
szunnyad telet.
neklek a vaksttben
lmpsul neked.
(Rab Zsuzsa)
| |
Mindenki magnyosan ll a fld szvn,
tdfve a nap egy sugartl:
s mr itt is az este.

Tenyeremre tettem a lelkem:
Nzd meg, milyen szp szz lt veg!
De gymntokat szedett el,
Mert az embert sose rti meg.
| |

Egy szenvedly margjra
A tengerpartot jr kisgyerek
mindig tall a kavicsok kzt egyre,
mely mindrktl fogva az v,
s soha senki ms nem is lenne.
Az elveszthetetlent markolssza!
Egsz szve a tenyerben lktet,
oly egyetlen egy kezben a k,
s vele is olyan egyedl lett.
Nem szabadul mr soha tbb tle.
A vznek fordul, s messze elhajtja.
Hangot sem ad a nma szakts, s
egy egsz tenger zgja mgis vissza.
Pilinszky Jnos

| |

SZELIDTS MEG
Szeldts meg szavaiddal,
hogy higgyek a szavaidban,
szeldts meg tekinteteddel,
hogy szemedbe nzhessek,
szeldts meg kezeiddel,
hogy mg egyszer
megfoghassam kezedet,
szeldts meg mosolyoddal,
hogy mosolyogjak mg rd,
szeldts meg magnyoddal,
hogy feloldjam magnyodat,
szeldts meg, hogy n is
megszeldtselek.

| |



Csodlatos este
Volt egy csods este
mikor gyertyafny leste
hogyan bkolt egymsnak
kt szerelmes teste.
A fl gynyr altja
Nztk, ahogy vallja
szemnk a szemnkbe
egymst hogy akarja.
Majd sszebjtunk lassan
lelt jfekete paplan
flts s vad hiny
volt minden pillanatban.
Nem volt, se nyr, se tl, vagy jjel
csak csods szenvedllyel
leltk Szerelmnk
furcsa titkos kjjel.
De elmlt minden szpen
s mr csak, szp szemeid krem
lgy mellettem mindig,
mert nlkled semmi,
nlkled vgem.

| |
DES 
des, e sz jelenti az letet,
des, te, vagy aki kell nekem,
des ne menj el mellettem,
des szeress, kellesz nekem.
Kellesz nekem, testileg-lelkileg,
Kellesz, a lelkem had gygyuljon meg,
Kellesz,
had rezhessem magam embernek,
Kellesz, mert nagyon szeretlek.



EGYSZER LET
Tanulok blcs, egyszer letet,
nzem az gboltot, Istenhez esdve,
s hogy elcsittsam riadt szvemet,
sokig elcsavargok minden este.
Szraz lapu zrg a domb alatt,
sz lankasztja az g berkenyket.
n verseket rok, vidmakat,
rlad, ml, ml, gynyr let.
Hazamegyek. Megnyalja kezemet
lgy szr macskm, enyhlten dorombol.
s nzem a tavi frsztelep
ormn kigyl fnyt az ablakombl.
A csendet csak ritkn zavarja meg
a glya, ahogy leszll az ereszre.
s hogyha az ajtt megzrgeted,
taln mr fel sem figyelek a neszre.
(ANNA AHMATOVA)
(fordtotta: Rab Zsuzsa)

Nem vagyok lngoszlop,
se magamat Teremt,
se befel fordul,
se lrmat hirdet,
Nem vagyok megvlt,
se zsoltrt nekl,
nem vagyok Gonosz,
s nem vagyok szeret,
nem vagyok r,
se vezet Psztor,
Semmi vagyok,
de az legalbb szzszor!




Lgy
tavaszi
zsongs!
de pillanat!
Bvlj el buja illatoddal,
ringass el des brndokkal,
s hozd el nkem az jjszletst!
Knny-tban szunnyad szp remnyem,
jgbe zrtan rzi
sszetrt szvem a fagyos tl.
Bnatba burkolt vndor-lelkem
mgis knny
bredst.

A csillag-ablakok
Valamikor gy hallottam
aprlpt kiskoromban
nagyanymtl, ki csodkbl
blcs papoknl tbbet ismert,
hogy a csillag fnn az gen
kis lyukacska, cifra ablak,
melyen ltal angyaloknak
szent karai rnk nevetnek,
s a Nap az r lt-hza,
a Hold pedig Mri,
mi Urunknak szent Anyj,
aki el nem hagyna minket --
Nagyanym mg arra intett:
hogyha meghal, gre lessek,
nagysugar csillagocskt
Tejt-szlben megkeressek,
mert remli, nki is jut
egy kis ablak mennyek aljn,
merthogy mindig szeret engem,
tvolbl is vigyz majd rm,
s meggri mr elre,
gy kinyitja, olyan tgra,
hogy az egek fnyessge
lngot vet az jszakba -
- ha j leszek, egy sugarat
elkr szemem bogarba.
(Szent-Gly Kata (zitus))



| |

| |
|
|